Plan-de-Cuques s’étend le long des rives du Jarret, rivière affluent de l’Huveaune, naissant dans les montagnes d’Allauch, du côté de Pichauris. Comme beaucoup de rivières de Provence, le Jarret est le plus souvent à sec, sauf quand il déborde ! La dernière crue a eu lieu dans les années 60, depuis il est en partie canalisé sous le boulevard Charles de Gaulle à Plan-de-Cuques et entre la Rose et Marseille. Il rejoint l’Huveaune à Sainte Marguerite. La plaine autour du Jarret est fertile, l’eau y est abondante dans le sous-sol. Même en été, elle affleurait le sol dans les puits du village jusque dans les années 1960. La mise en place d’un collecteur des eaux pluviales, dans les années 70, puis la couverture du Jarret, puis la construction d’immeubles, enfin le pompage dans la nappe phréatique ont rendu la remarque inopportune. Cette eau a fait Plan-de-Cuques. En 1850 le Canal de Marseille a ceinturé le quartier, rendant la culture encore plus facile, le maraîchage s’est développé jusqu’en 1960. Au nord, Plan-de-Cuques est limitrophe de la commune de Marseille par la colline du Cavaou, s’élevant à près de 160m, puis à la Montade à la hauteur de 200m, par le vallon de la Grave. La commune s’étale alors sur le flanc sud de la chaîne de l’Étoile, en une bande étroite, de la Montade, à 200m, jusqu’au Pilon du Roi, culminant à 652m. La crête limite le territoire communal avec Simiane et Mimet. Au Sud, la commune est séparée d’Allauch par le canal de Marseille, puis la crête de colline de Vallon Vert. Dans l’axe du village, le Jarret descend de 140 à 110 m. Ainsi plus de la moitié du territoire communal est aride, dans la montagne et n’est utile qu’aux chasseurs, quand les incendies ne la ravagent pas. L’autre moitié était cultivable, et a fait la richesse de la commune.

Référence : Wikipedia